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冬瓜口蘑汤

发布在素菜 2025-02-19 14:08    文章来源:meidiyi.com

冬瓜口蘑汤的做法

冬瓜口蘑汤

by 蕾宝的烟味生活
  • 煮
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

冬瓜作为夏天的时令菜,含水量高达96%,居众菜之冠,和口蘑一起搭配,互有长短,同食能补钾利湿,补水消暑,特别适合夏天食用。

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冬瓜口蘑汤营养建议

  • 含糖量 4.34克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

冬瓜口蘑汤的食材2人份

  • 冬瓜400克
  • 口蘑6个
  • 生姜5克
  • 枸杞5克
  • 香葱2根
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冬瓜口蘑汤的做法

1 冬瓜口蘑汤菜谱图解

冬瓜去皮洗净切薄片,口蘑洗净切薄片,生姜洗净切成姜丝

2 冬瓜口蘑汤菜谱图解

热锅热油,下入姜丝,炒出姜丝味

3 冬瓜口蘑汤菜谱图解

再下入冬瓜和口蘑,翻炒至边缘变软

4 冬瓜口蘑汤菜谱图解

倒入一大碗清水,大火煮沸,中小火焖煮5分钟左右

5 冬瓜口蘑汤菜谱图解

调入适量盐、胡椒粉,倒入枸杞,翻拌均匀

6 冬瓜口蘑汤菜谱图解

最后撒上葱花即可

成品图

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