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酸辣开胃的柠檬手撕鸡,好吃不腻又下饭

发布在下饭菜 2025-02-19 14:05    文章来源:meidiyi.com

酸辣开胃的柠檬手撕鸡,好吃不腻又下饭的做法

酸辣开胃的柠檬手撕鸡,好吃不腻又下饭

by 八道酿客栈
  • 炝
  • 酸辣味
  • <60分钟
  • 初中水平

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酸辣开胃的柠檬手撕鸡,好吃不腻又下饭营养建议

  • 含糖量 1.75克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酸辣开胃的柠檬手撕鸡,好吃不腻又下饭的食材2人份

  • 鸡腿2个
  • 虾半斤
  • 生抽3勺
  • 醋2勺
  • 蒜末适量
  • 柠檬一颗
  • 小米辣4个
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酸辣开胃的柠檬手撕鸡,好吃不腻又下饭的做法

1 酸辣开胃的柠檬手撕鸡,好吃不腻又下饭菜谱图解

鸡爪洗净焯水放葱姜

2 酸辣开胃的柠檬手撕鸡,好吃不腻又下饭菜谱图解

料酒用这种纯粮酿造的八道酿料酒,煮半小时

3 酸辣开胃的柠檬手撕鸡,好吃不腻又下饭菜谱图解

煮熟的鸡腿冷水浸泡能让肉质更嫩滑

4 酸辣开胃的柠檬手撕鸡,好吃不腻又下饭菜谱图解

撕成细细的鸡丝

5 酸辣开胃的柠檬手撕鸡,好吃不腻又下饭菜谱图解

放虾仁、蒜末、小米辣、生抽、醋各两勺、香油少许,抓拌均匀就好啦

成品图

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