家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱
发布在素菜 2025-01-14 10:45 文章来源：meidiyi.com
家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
超级简单的家常菜，加点蒜蓉，味道马上就不一样了。不喜欢吃菜的小朋友也能吃很多。
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家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱的食材2人份
- 西蓝花400克
- 胡萝卜1段
- 大蒜1头
- 生抽1勺
- 耗油1勺
- 水淀粉适量
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家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱的做法
1
西蓝花提前用水浸泡，把脏东西泡出来
2
西蓝花掰开，可以一朵切两半，更方便入味
3
胡萝卜一段去皮切片
4
大蒜一头剥皮，放水里泡泡皮更好剥
5
切成蒜末儿
6
西蓝花焯水，控水捞出，不要煮太久
7
锅里放油，下入蒜末炒香
8
下入胡萝卜翻炒
9
下入西蓝花翻炒均匀
10
加入一碗水
11
放一勺生抽
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放一勺耗油
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焖一会加入水淀粉勾芡
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收汁即可出锅
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蒜香浓郁，咸鲜入味，超级好吃！
成品图
家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱的烹饪技巧
煮西蓝花的时候不要太久，沸水下锅煮1分钟-2分钟即可，煮太久西蓝花口感不脆，而且营养流失
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