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炒山药豆

发布在家常菜 2025-01-01 16:53    文章来源:meidiyi.com

炒山药豆的做法

炒山药豆

by 花凝雨嫣
  • 炒
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

有一种食物,和山药差不多,叫山药豆,山药是长在地下的根茎类食物,而山药豆则是长在藤蔓上的,一串一串的,但是营养价值都差不太多,有健脾胃、养心安神、增强免疫力等作用。今天做了一道炒山药豆非常好吃。

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炒山药豆营养建议

  • 含糖量 8.54克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

炒山药豆的食材2人份

  • 山药豆500克
  • 蒜苔50克
  • 香菜2根
  • 油适量
  • 盐1勺
  • 生抽1勺
  • 小米辣适量
  • 大蒜适量
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炒山药豆的做法

1 炒山药豆菜谱图解

食材先准备好

2 炒山药豆菜谱图解

山药豆清洗一下,水里放点淀粉,可以更好的去掉表面的灰尘

3 炒山药豆菜谱图解

蒜薹香菜小米辣大蒜都切好备用

4 炒山药豆菜谱图解

先把山药豆煮一下,煮熟捞出

5 炒山药豆菜谱图解

锅里放油,放入蒜末和小米辣炒香,倒入蒜薹碎

6 炒山药豆菜谱图解

倒入山药豆翻炒

7 炒山药豆菜谱图解

加入一勺生抽

8 炒山药豆菜谱图解

一勺盐调味

9 炒山药豆菜谱图解

炒熟出锅即可

成品图

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