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素蒸香菇

发布在家常菜 2025-01-01 16:52    文章来源:meidiyi.com

素蒸香菇的做法

素蒸香菇

by 吃货品天下
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

吃饭时间到了~好吃又健康的素蒸香菇来一份吧!

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素蒸香菇营养建议

  • 含糖量 4.41
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

素蒸香菇的食材2人份

  • 香菇300克
  • 黄辣椒50克
  • 辣椒(红,尖,干)50克
  • 适量
  • 蚝油1勺
  • 生抽1勺
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素蒸香菇的做法

1 素蒸香菇菜谱图解

黄辣椒、红辣椒切丁

2 素蒸香菇菜谱图解

蒜切末,香菇去根(根切丁),用刀划出痕迹

3 素蒸香菇菜谱图解

香菇上锅大火蒸15分钟

4 素蒸香菇菜谱图解

锅中热油,加入蒜末、黄辣椒丁、红辣椒丁、香菇丁,翻炒均匀

5 素蒸香菇菜谱图解

加入一勺蚝油、一勺生抽,翻炒均匀

6 素蒸香菇菜谱图解

把炒好的料汁铺在香菇上,盖盖再开火蒸5分钟

7 素蒸香菇菜谱图解

剩余酱汁加水,大火熬制出味,浇在蒸好的香菇上,盖盖焖煮2分钟即可

成品图

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