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清蒸南京盐水鸭

发布在家常菜 2024-12-20 10:24    文章来源:meidiyi.com

清蒸南京盐水鸭的做法

清蒸南京盐水鸭

by 安冉An
  • 蒸
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

有些东西吃不惯,还是不要乱尝试,浪费,所以我后面焯水,从新炒了

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清蒸南京盐水鸭营养建议

  • 含糖量 0.63克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

清蒸南京盐水鸭的食材2人份

  • 南京盐水鸭一只
  • 大蒜2瓣
  • 葱一根
  • 油适量
  • 生抽一勺
  • 醋适量
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清蒸南京盐水鸭的做法

1 清蒸南京盐水鸭菜谱图解

开袋后,切掉不要的那些,你懂的

2 清蒸南京盐水鸭菜谱图解

切块(切鸭子太难了,以后再也不想干这事)

3 清蒸南京盐水鸭菜谱图解

摆盘,好看多了

4 清蒸南京盐水鸭菜谱图解

上火隔水蒸熟透(个人觉得太咸了,我后面焯水过了)

5 清蒸南京盐水鸭菜谱图解

大蒜,葱切末,放入碗中,适量生抽,粗,搅拌均匀

6 清蒸南京盐水鸭菜谱图解

出锅即可食用

成品图

清蒸南京盐水鸭的烹饪技巧

有些东西吃不惯,还是不要乱尝试,浪费,所以我后面焯水,从新炒了

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