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韭菜蚬肉

发布在家常菜 2024-12-20 10:24    文章来源:meidiyi.com

韭菜蚬肉的做法

韭菜蚬肉

by 清脆
  • 炒
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

韭菜是春天的食材,新鲜上市。

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韭菜蚬肉营养建议

  • 含糖量 1.68克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

韭菜蚬肉的食材2人份

  • 蚬肉400克
  • 蒜1个
  • 生姜1块
  • 韭菜300克
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韭菜蚬肉的做法

1 韭菜蚬肉菜谱图解

韭菜洗干净后 切掉尾部发黄的部分,然后切成段

2 韭菜蚬肉菜谱图解

蚬肉用清水浸泡15分钟,然后沥干水,备用

3 韭菜蚬肉菜谱图解

烧红锅后,放入姜片,花生油,再放入蚬肉翻炒5分钟

4 韭菜蚬肉菜谱图解

放入韭菜和蒜头,炒熟后放入适量的盐和包尾油就可上碟

成品图

韭菜蚬肉的烹饪技巧

蚬肉本身有点咸味,所以放盐应比平常要小些

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