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素拍黄瓜

发布在素菜 2024-11-24 21:51    文章来源:meidiyi.com

素拍黄瓜的做法

素拍黄瓜

by 冬至2467
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 初级入门

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。

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素拍黄瓜营养建议

  • 含糖量 1.89
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

素拍黄瓜的食材2人份

  • 黄瓜1根
  • 香菜1棵
  • 大蒜2瓣
  • 芝麻油少许
  • 1茶匙
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素拍黄瓜的做法

1 素拍黄瓜菜谱图解

食材洗净

2 素拍黄瓜菜谱图解

黄瓜用刀侧面拍两下,斜刀切两厘米的段

3 素拍黄瓜菜谱图解

香菜切小段,蒜切末

4 素拍黄瓜菜谱图解

放在大碗内,下入盐,芝麻油拌匀

5 素拍黄瓜菜谱图解

装入盘内

成品图

素拍黄瓜的烹饪技巧

盐不要放多,微咸就可以

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