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凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭

发布在素菜 2024-11-18 14:44    文章来源:meidiyi.com

凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭的做法

凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭

by 松鼠鱼77
  • 拌
  • 酸甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

这是我经常做的一道菜,酸甜爽口,下酒又下饭。我用的是青萝卜,用白萝卜也是一样的,非常好吃。还有一个小窍门,萝卜用清水冲洗一遍,辣味就没有了,再腌制就很好吃了。

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凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭营养建议

  • 含糖量 10.78克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭的食材2人份

  • 青萝卜半个
  • 白糖2勺
  • 米醋或白醋2勺
  • 胡萝卜1小段
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凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭的做法

1 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭菜谱图解

青萝卜去皮洗净切成细丝

2 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭菜谱图解

放去清水中清洗一下,去掉辣味

3 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭菜谱图解

捞出来控干水分,加入一勺盐

4 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭菜谱图解

搅拌均匀腌制10分钟

5 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭菜谱图解

胡萝卜去皮切成粒

6 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭菜谱图解

腌好的萝卜加入米醋

7 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭菜谱图解

加入白糖

8 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭菜谱图解

搅拌均匀就好了

9 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭菜谱图解

装盘上桌,开吃吧!

成品图

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