酸甜臭干子
发布在家常菜 2024-11-18 14:43 文章来源:meidiyi.com
酸甜臭干子
- 烧
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
孩子喜欢吃臭干子,每次辣得眼泪汪汪的还要吃,所以我这次用番茄酱烧了一次臭干子,没想到还挺好吃的。
展开
酸甜臭干子营养建议
-
含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
酸甜臭干子的食材2人份
- 臭豆腐300克
- 色拉油20克
- 番茄酱2勺
- 生姜1块
- 大蒜3瓣
- 熟黑芝麻适量
展开
酸甜臭干子的做法
1
备好食材,臭干子拿出来用清水冲洗干净
2
煎锅倒油烧热
3
臭干子放进锅中开始煎
4
煎至每一面都焦黄
5
乘到碗中备用,底油留在锅中
6
生姜大蒜剁碎
7
放进锅中炸香
8
加两大勺番茄酱翻炒均匀
9
再加煎好的臭干子
10
翻炒均匀即可(如果不易翻炒均匀就加少量清水)
11
起锅后撒一些熟黑芝麻装饰
成品图
推荐阅读