当前位置:首页  »  午餐  »  酱烧茄子

酱烧茄子

发布在午餐 2024-10-26 17:01    文章来源:meidiyi.com

酱烧茄子的做法

酱烧茄子

by 心随彧动
  • 香辣味
  • <5分钟
  • 初中水平

炎热的夏天,有三样不能错过,第一是凉皮凉面,第二是雪糕冰棒,第三是为你下厨的TA。30多度的高温天气,厨房里就像个大烤箱,能为你下厨的都是真爱!老公很少下厨,但是只要我没胃口的时候,他就会炒茄子给我吃,一大盘茄子我一个人就能消灭光,比饭店里炸过的茄子好吃100倍。当初就是因为吃了他做的这道酱烧茄子,才把他从男朋友升级为老公的,一个长得帅,又会做饭的男人,打着灯笼也难找不是吗?单身的同志们,赶紧学两道拿手菜吧!会做饭的男人更有魅力哦! 老公做的这道茄子,不用油炸更健康,做法也很简单,只要掌握好技巧,一学就会了。茄子不仅好吃,而且很营养,夏天经常吃茄子可以清热解暑、抗衰老,大家千万不要错过哦!

展开

酱烧茄子营养建议

  • 含糖量 2.66
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酱烧茄子的食材2人份

  • 圆茄子1个
  • 花生油80克
  • 2克
  • 生抽20克
  • 蚝油10克
  • 料酒20克
  • 辣椒酱1勺
展开

酱烧茄子的做法

1 酱烧茄子菜谱图解

先把茄子洗净,去蒂,切成小块

2 酱烧茄子菜谱图解

起油锅,放入茄子翻炒至变色后,撒入盐继续翻炒。 提示:茄子早一些放盐会熟得更快

3 酱烧茄子菜谱图解

待茄子炒至变软后,放入生抽、蚝油炒匀

4 酱烧茄子菜谱图解

接着放入料酒继续翻炒一会

5 酱烧茄子菜谱图解

放入辣椒酱炒匀,即可出锅享用

成品图

酱烧茄子的烹饪技巧

这道家常做法的茄子,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见

推荐阅读

  • 四喜烤麸

    四喜烤麸 by 糖芯厨房 烧 其它口味 初级入门 四喜栲麸,是上海很传统很经典的小菜,色酱红,味道咸中带甜,香浓醇厚。 曾..
    2021-11-20
  • 凉拌菜

    凉拌菜 by 美食小编 拌 香辣味 初级入门 无 展开 凉拌菜营养建议 ..
    2021-11-20
  • 酱烧肉末豆腐

    酱烧肉末豆腐 by 香儿厨房 烧 香辣味 新手尝试 这道菜做法快速简单,只是在平时烹饪的基础上多加了一味甜辣酱调味,微微的辣..
    2021-11-20
  • 东北大拉皮

    东北大拉皮 by 冬至2467 拌 家常味 初级入门 东北大拉皮是东北家乡菜的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。..
    2021-11-20
  • 茄汁排骨

    茄汁排骨 by 香儿厨房 烧 酸甜味 新手尝试 小排骨酸酸甜甜,越嚼越香。这次改用了空气炸锅先把排骨炸酥,几乎没有用到油,和..
    2021-11-20
加载中...