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酸辣豆芽

发布在午餐 2024-10-05 20:08    文章来源:meidiyi.com

酸辣豆芽的做法

酸辣豆芽

by 肥小菇
  • 拌
  • 酸辣味
  • <5分钟
  • 新手尝试

夏天,夏天,夏天,讨厌的夏天。 夏天的时候,人总是会觉得乏乏的,打不起精神,做什么事都懒洋洋的。连吃饭也感觉没什么胃口。今天给大家带来一份酸酸辣辣的豆芽菜,简单易做,爽脆可口,很开胃哦。

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酸辣豆芽营养建议

  • 含糖量 1.82克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

酸辣豆芽的食材2人份

  • 绿豆芽300克
  • 油适量
  • 大蒜头2瓣
  • 盐适量
  • 辣椒干4个
  • 葱适量
  • 辣椒油2勺
  • 香醋1茶勺
  • 生抽1茶勺
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酸辣豆芽的做法

1 酸辣豆芽菜谱图解

大蒜头辣椒干切碎,葱花备用

2 酸辣豆芽菜谱图解

豆芽去头尾洗净,这步可能会比较花时间,入沸水中汆烫

3 酸辣豆芽菜谱图解

同时起油锅,下辣椒干爆香,下葱花大蒜末爆香

4 酸辣豆芽菜谱图解

将绰过水的绿豆芽捞出沥干

5 酸辣豆芽菜谱图解

将绿豆芽放入爆香的材料中,关火

6 酸辣豆芽菜谱图解

加入生抽香醋盐糖调味,辣椒油拌匀

成品图

酸辣豆芽的烹饪技巧

豆芽不要绰烫太久,脆脆的比较爽口

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