奶香红豆沙吐司
发布在下午茶 2024-10-01 15:01 文章来源：meidiyi.com
奶香红豆沙吐司
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
前几天自己在家炒了点红豆沙，连续做了两个豆沙吐司，送了闺蜜一个，闺蜜说太香了，比面包房的还好吃。闺蜜和我一样超爱吃豆沙面包，所以做这两面包的时候都放了超多的豆沙，吃起来特别过瘾。现在把详细的做法分享给大家，喜欢这款面包的小伙伴们快快收藏吧！
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奶香红豆沙吐司营养建议
-
含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶香红豆沙吐司的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 牛奶120克
- 鸡蛋60克
- 玉米油40克
- 奶酪20克
- 白糖30克
- 精盐3克
- 耐高糖酵母粉3克
- 红豆沙适量
- 刷表面蛋液适量
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奶香红豆沙吐司的做法
1
面包桶里先放入牛奶、鸡蛋液、玉米油、奶酪，对角放入盐、白糖，接着放入面粉，挖个小坑放入酵母，再用面粉盖起来
2
启动面包机和面25分钟，结束后盖上保鲜膜，留在面包机里发酵至两倍大。现在天气热，大约40分钟左右就发酵好了，注意别发过头
3
去掉保鲜膜，启动面包机和面3分钟，对面团进行排气
4
取出面团，盖上保鲜膜松弛5分钟
5
揉面垫上撒一点点干粉，把面团擀成薄面片
6
抹上适量红豆沙。这个豆沙放得有点多，有点贪心了，但自己家做的豆沙真的很好吃
7
用刮刀切成小块
8
摆入土司模中，盖上盖子，烤箱里放入一碗热水，放入土司模发酵至八分满
9
取出模具，给面团刷上少许鸡蛋液，烤箱预热5分钟，放入模具180度上下火烤40分钟。烤好的吐司立即脱模，放在烤架上晾凉即可。这吐司不用切，直接掰一块吃就行了，特方便
成品图
奶香红豆沙吐司的烹饪技巧
这款简单易做的豆沙吐司，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见
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