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炒猪肝

发布在荤菜 2024-09-26 09:43 文章来源：meidiyi.com

炒猪肝的做法

炒猪肝

by 梦想家吉米

炒
家常味
<15分钟
初级入门

猪肝既有营养又下饭，餐桌上的美食。

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炒猪肝营养建议

含糖量 3.01克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 控制少吃

炒猪肝的食材2人份

猪肝300克
红尖椒1个
柿子椒2个
洋葱1个
植物油2汤匙
食盐1茶匙
味精1克
大葱适当
肉味王1克
红烧酱油3克
味极鲜2克
尖椒1个

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炒猪肝的做法

1

炒猪肝菜谱图解

准备好的材料，猪肝是我事先煮好的。我用的是熟猪肝

2

炒猪肝菜谱图解

锅热放油，放葱，生姜，辣椒（根据自己的口味放多少）我只放了一个

3

炒猪肝菜谱图解

我用的是这个红烧酱油

4

炒猪肝菜谱图解

肉味王，炒菜很香

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炒猪肝菜谱图解

洋葱后熟，要先放洋葱，1分钟后再放青椒

6

炒猪肝菜谱图解

这时候放青椒

7

炒猪肝菜谱图解

再继续炒2分钟这样放少许味极鲜酱油

8

炒猪肝菜谱图解

好了

成品图

炒猪肝的烹饪技巧

一开始放油时候猪肝不要煎太长时间，会变老

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