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家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉

发布在午餐 2024-09-25 14:26    文章来源:meidiyi.com

家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉的做法

家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉

by 石榴树2008
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

过年吃了太多的大鱼大肉,太油腻,大家是不是都胖了不少呢?现在开工了,也得让身体调整到最佳状态才好啊,那就来吃些清淡解油腻的下饭菜吧。

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家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉营养建议

  • 含糖量 4.06
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉的食材2人份

  • 荷兰豆200克
  • 午餐肉100克
  • 玉米油适量
  • 少许
  • 大蒜2瓣
  • 胡椒粉少许
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家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉的做法

1 家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉菜谱图解

荷兰豆先去掉豆筋,再用清水反复清洗干净,

2 家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉菜谱图解

锅里放入适量清水,加少许盐,水烧开后把荷兰豆放到锅里焯水,加盐的目的可以让荷兰豆焯水后更翠绿,

3 家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉菜谱图解

焯水时间大约在1——2分钟左右就可以了,让荷兰豆断生,捞出投入凉水中,彻底凉透,沥干水分备用,

4 家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉菜谱图解

午餐肉从盒里取出来,切成片,

5 家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉菜谱图解

大蒜去皮切片,

6 家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉菜谱图解

炒锅里油热后,先用大蒜片来爆香,

7 家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉菜谱图解

再把荷兰豆放入锅里翻炒,接着加入盐和胡椒粉来调味,

8 家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉菜谱图解

最后加入午餐肉翻炒均匀即可出锅

成品图

家常快手菜之荷兰豆炒午餐肉的烹饪技巧

荷兰豆也有豆筋,所以需要去掉哦
荷兰豆焯水的时候,在水里加少许盐,可以让荷兰豆焯水后的颜色更翠绿

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