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酥香虾仁

发布在午餐 2024-09-23 16:15 文章来源：meidiyi.com

酥香虾仁的做法

酥香虾仁

by sourcehe

炸
鱼香味
<10分钟
中级掌勺

酥香虾仁方法分享给大家，食材很简单，就是虾仁、鸡蛋、生粉，做法也非常简单，但是要掌握几个小窍门，就能做出酥香美味的虾仁了

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酥香虾仁营养建议

含糖量 0.14克

高血糖 控制少吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

酥香虾仁的食材2人份

阿根廷红虾仁300克
鸡蛋1个
盐3克
油适量
胡椒粉1克
姜粉2克
生粉15克
柠檬汁几滴

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酥香虾仁的做法

1

酥香虾仁菜谱图解

准备好虾仁提前在室温下解冻，鸡蛋、生粉

2

酥香虾仁菜谱图解

解冻的虾仁，洗净，沥干水，放盐、胡椒粉、姜粉、油，在家几滴柠檬汁拌均。其中姜粉柠檬汁都可以去腥，柠檬汁还能增加口感香味

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酥香虾仁菜谱图解

打入鸡蛋给虾仁做一个按摩，做按摩不仅入味，肉质更加紧实，还多汁

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酥香虾仁菜谱图解

把虾仁放入生粉碗里，均匀裹上生粉

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酥香虾仁菜谱图解

裹好生粉的虾仁，倒入锅中；锅中少许油即可，毕竟炸过虾的油，不好吃

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酥香虾仁菜谱图解

快速翻转，虾仁至金黄色，捞出即可，不易太久，肉会变老

成品图

酥香虾仁的烹饪技巧

虾仁做按摩不仅入味，还能让虾仁肉质紧实多汁；2.加柠檬汁去腥还能增加口感

标签：酥香虾仁的做法酥香虾仁的家常做法酥香虾仁酥香虾仁怎么做

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