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油豆腐酿

发布在午餐 2024-09-22 17:07    文章来源:meidiyi.com

油豆腐酿的做法

油豆腐酿

by A芈菇凉
  • 蒸
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

家人最爱吃的一道美食—油豆腐酿,由肉糜和糯米的搭配,塞入油豆腐里蒸制而成,最后淋上味极鲜,真的很好吃,香糯美味,鲜美可口

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油豆腐酿营养建议

  • 含糖量 10.5克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

油豆腐酿的食材2人份

  • 猪肉300克
  • 油豆腐25个
  • 糯米150克
  • 料酒1勺
  • 味极鲜2勺
  • 盐2克
  • 姜适量
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油豆腐酿的做法

1 油豆腐酿菜谱图解

材料备齐,糯米洗净泡30分钟,姜去皮洗净切片

2 油豆腐酿菜谱图解

猪肉洗净,和姜片一起用料理机打成肉糜

3 油豆腐酿菜谱图解

糯米倒掉多余的水用料理机打碎,不用打太碎,肉糜和糯米倒入盆里

4 油豆腐酿菜谱图解

倒入味极鲜,盐,料酒 搅拌均匀

5 油豆腐酿菜谱图解

油豆腐用剪刀剪一个口子,掏空里面的豆腐

6 油豆腐酿菜谱图解

用筷子塞入馅料,上锅蒸30分钟即可,可以和饭一起蒸熟

7 油豆腐酿菜谱图解

蒸好淋上味极鲜,美味可口

成品图

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