卡通玛德琳蛋糕
发布在下午茶 2024-09-13 10:40 文章来源：meidiyi.com
卡通玛德琳蛋糕
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
香甜的玛德琳蛋糕，做成可爱的卡通形象，大人小孩都喜欢，一口一个，好吃到停不下来。
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卡通玛德琳蛋糕营养建议
-
含糖量 27.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
卡通玛德琳蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋2个
- 黄油60克
- 细砂糖50克
- 泡打粉2克
- 法芙娜伊芙瓦35%白巧克力1把
- 黑巧克力少许
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卡通玛德琳蛋糕的做法
1
准备好材料
2
黄油隔水融化
3
加入鸡蛋和细砂糖，搅打均匀
4
筛入低筋面粉和泡打粉的混合物
5
搅拌成均匀的面糊
6
装入裱花袋中，放入冰箱冷藏20分钟
7
裱花袋剪小口，挤入模具中
8
烤箱180度，中层上下火，烘烤20分钟
9
取出，翻面，放凉
10
法芙娜伊芙瓦35%白巧克力和黑巧克力分别放入碗中，隔水融化，装入裱花袋中
11
先用白色在玛德琳蛋糕表面画出打底的卡通形象
12
再用黑色巧克力画出五官表情。“浓醇真情告“白”季”
成品图
卡通玛德琳蛋糕的烹饪技巧
这款玛德琳是原味的，正常是放68克砂糖，因为巧克力的原因，我放了50克，吃起来不会那么甜
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