私房水煮肉片
发布在下饭菜 2024-09-10 16:13    文章来源:meidiyi.com
          
    私房水煮肉片
- 煮

 - 香辣味

 - <10分钟

 - 新手尝试

 
私房小厨改良水煮肉
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私房水煮肉片营养建议
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                含糖量 26.81克高血糖 尽量不吃
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                高血脂 控制少吃
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                高血压 控制少吃
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                减肥 控制少吃
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                儿童 控制少吃
 
私房水煮肉片的食材2人份
- 五花肉250克
 - 苤蓝1颗
 - 土豆粉1包
 - 千页豆腐1包
 - 火锅底料适量
 - 盐5克
 - 味精5克
 - 生粉15克
 
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私房水煮肉片的做法
                1
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    五花肉切片盐味精生粉上浆
                2
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    油温56成下
                3
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    尽量分开下防止粘一起
                4
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    火锅底料加高汤烧开
                5
                                    
                
                                    
                        
                            
        
        
        
                
                
                                    先烧垫底的辅菜,烧熟了捞出来先摆盘在煮肉片
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                    私房水煮肉片的烹饪技巧
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