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西瓜马卡龙

发布在下午茶 2024-09-04 10:03    文章来源:meidiyi.com

西瓜马卡龙的做法

西瓜马卡龙

by 造食日记
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

西瓜马卡龙

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西瓜马卡龙营养建议

  • 含糖量 1.75
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

西瓜马卡龙的食材2人份

  • 鸡蛋1个
  • 白砂糖 10克
  • 杏仁粉45克
  • 红色食用色素2克
  • 糖粉75克
  • 淡奶油100克
  • 白巧克力200克
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西瓜马卡龙的做法

1 西瓜马卡龙菜谱图解

鸡蛋1个 蛋清蛋黄分离

2 西瓜马卡龙菜谱图解

蛋清打发

3 西瓜马卡龙菜谱图解

倒入白砂糖 红色食用色素

4 西瓜马卡龙菜谱图解

倒入杏仁粉 糖粉 过筛

5 西瓜马卡龙菜谱图解

搅拌至糊状

6 西瓜马卡龙菜谱图解

挤入烤盘 烤箱预热120度上下火烤15分钟

7 西瓜马卡龙菜谱图解

淡奶油隔水加热 倒入白巧克力继续加热至融化

8 西瓜马卡龙菜谱图解

叠在一起

9 西瓜马卡龙菜谱图解

完成

成品图

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