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自制辣椒酱

发布在下饭菜 2024-09-04 10:02    文章来源:meidiyi.com

自制辣椒酱的做法

自制辣椒酱

by 特种兵的丫头
  • 麻辣味
  • <数天
  • 初中水平

把辣椒这样放着吃很乡,放置的越久,辣椒的味道越浓,也越辣。最主要辣椒也不易变坏。非常下饭。做面条的时候觉得辣味不够可以放一点。又辣又爽又想吃

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自制辣椒酱营养建议

  • 含糖量 18.13
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

自制辣椒酱的食材2人份

  • 小米椒500克
  • 杭椒200克
  • 10个
  • 白酒100克
  • 100克
  • 鸡精20克
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自制辣椒酱的做法

1 自制辣椒酱菜谱图解

菜市场买一斤小米椒,然后回家洗干净,切碎

2 自制辣椒酱菜谱图解

然后把青椒也切碎

3 自制辣椒酱菜谱图解

把准备好的蒜剁碎放在盆里

4 自制辣椒酱菜谱图解

在第三步的基础上倒入白酒,盐,鸡精搅拌

成品图

自制辣椒酱的烹饪技巧

想做这样的下饭菜,又辣又想吃的下饭菜。还可以做面条的调料,也可以做其他炒菜的调料。没啥技巧,就是切小米椒的时候在手上涂抹一层油,免得辣椒辣到手

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