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卤水

发布在荤菜 2024-09-02 09:08 文章来源：meidiyi.com

卤水的做法

卤水

by 美食小编

煮
咸鲜味
<2小时
新手尝试

无

展开

卤水营养建议

含糖量 0.91克

高血糖 建议多吃
高血脂 控制少吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

卤水的食材2人份

鸡爪2个
鸡腿1个
鸡翅2个
五花肉100克
葱段15克
蒜蓉16克
食用油100毫升
冰糖50克
料酒15毫升
生抽40毫升
啤酒150毫升
茴香2克
草果1个
肉蔻2个
丁香1克
莲藕120克

展开

卤水的做法

1

卤水菜谱图解

准备好食材

2

卤水菜谱图解

葱段，蒜蓉，鸡爪2个剪去指甲

3

卤水菜谱图解

鸡腿一个冷水下锅，鸡翅2个，倒入鸡爪，五花肉，焯水去腥去血沫

4

卤水菜谱图解

锅中倒油，加入白砂糖，小火炒糖色，倒入卤肉裹糖色

5

卤水菜谱图解

加入料酒，生抽，啤酒，大火煮沸

6

卤水菜谱图解

锅中倒水，加入卤肉，倒入卤水，茴香，肉蔻，草果，丁香

7

卤水菜谱图解

倒入大蒜，葱段，莲藕，大火煮沸转小火卤2小时

成品图

标签：卤水的做法卤水的家常做法卤水卤水怎么做好吃超简单的卤

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