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酸辣藕尖

发布在快手菜 2024-08-27 23:29    文章来源:meidiyi.com

酸辣藕尖的做法

酸辣藕尖

by 胡伯伯(来自腾讯.)
  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

酸辣藕尖这道菜不仅酸辣可口,而且藕尖是天然食材,健康养生。

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酸辣藕尖营养建议

  • 含糖量 10.08
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

酸辣藕尖的食材2人份

  • 藕尖300~500克
  • 小米椒少许
  • 辣椒少许
  • 蒜苗2根
  • 食盐少许
  • 鸡精少许
  • 米醋少许
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酸辣藕尖的做法

1 酸辣藕尖菜谱图解

准备好新鲜的藕尖

2 酸辣藕尖菜谱图解

将藕尖斜着切后和小米椒揉搓腌制5至10分钟(时间短脆些,时间长入味)

3 酸辣藕尖菜谱图解

将切成丝的辣椒切丝后小火爆香

4 酸辣藕尖菜谱图解

然后蒜苗切段后加入炒至软

5 酸辣藕尖菜谱图解

加入腌制好的藕尖换大火爆炒1分钟

6 酸辣藕尖菜谱图解

加入少许食盐

7 酸辣藕尖菜谱图解

加入少许鸡精

8 酸辣藕尖菜谱图解

加入少许米醋后炒匀即可装盘

成品图

酸辣藕尖的烹饪技巧

吃了第一次之后爱不释手

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