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风味茄子

发布在午餐 2024-08-22 07:34    文章来源:meidiyi.com

风味茄子的做法

风味茄子

by 美食小编
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

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风味茄子营养建议

  • 含糖量 3.22
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

风味茄子的食材2人份

  • 茄子250克
  • 5克
  • 香菜1根
  • 干辣椒2克
  • 花椒1克
  • 15克
  • 白砂糖50克
  • 陈醋40克
  • 生抽5克
  • 2克
  • 淀粉120克
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风味茄子的做法

1 风味茄子菜谱图解

蒜切末,香菜切段,茄子切块

2 风味茄子菜谱图解

倒入茄子,加入淀粉,搅拌均匀

3 风味茄子菜谱图解

锅中倒油,油温烧至五成熟加入茄子,炸至金黄

4 风味茄子菜谱图解

锅中倒油,加入花椒,干辣椒,葱段,大火爆香

5 风味茄子菜谱图解

加入陈醋,白砂糖,生抽,盐翻炒均匀

6 风味茄子菜谱图解

加入茄子,香菜,翻炒均匀

成品图

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