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凉拌三丝

发布在午餐 2024-12-23 16:08 文章来源：meidiyi.com

凉拌三丝的做法

凉拌三丝

by 那年初夏123

腌
酸辣味
<15分钟
初中水平

天气挺热的没什么胃口,想吃点开胃的小菜,做了这道两版本三丝,清爽好吃,有营养

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凉拌三丝营养建议

含糖量 5.74克

高血糖 控制少吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 控制少吃

凉拌三丝的食材2人份

土豆一个
葱一棵
胡萝卜一个
辣椒一个
蒜三粒
油5毫升
白糖2克
盐2克
白醋20毫升
味精1克
麻油2克

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凉拌三丝的做法

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凉拌三丝菜谱图解

准备好食材

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凉拌三丝菜谱图解

辣椒,蒜切粒,其他切丝

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凉拌三丝菜谱图解

烧开水先下胡萝卜

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凉拌三丝菜谱图解

然后下人土豆丝焯水

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凉拌三丝菜谱图解

焯水后放入盘子里

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凉拌三丝菜谱图解

调好醋之水放入葱

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凉拌三丝菜谱图解

热锅下油爆香辣椒和蒜末

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凉拌三丝菜谱图解

热油泼上葱上然后倒入醋汁和麻油搅拌均匀即可

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凉拌三丝菜谱图解

做好的成品

成品图

凉拌三丝的烹饪技巧

胡萝卜不容易熟所以先下焯水,土豆丝不用焯水太久,要的是爽脆的口感
醋汁水,就是糖,醋盐和味精调好即可
蒜末和辣椒爆香淋上去这样更加香

标签：凉拌三丝的做法凉拌三丝的家常做法凉拌三丝凉拌三丝怎么做

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