培根奶酪卷
发布在荤菜 2024-12-23 16:01 文章来源:meidiyi.com
培根奶酪卷
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
kiri奶酪对于新手最友好的是容易操作,那么对于烘焙达人来说,就是高成功率带来的超级美味,这款培根芝士卷实在是完美的佐餐小食,煎个鸡蛋饼,做成培根收卷,用来做早餐和午餐便当在合适不过啦。
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培根奶酪卷营养建议
-
含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
培根奶酪卷的食材2人份
- 培根卷:
- 鸡蛋饼:
- Kiri奶油奶酪100克
- 中筋面粉35克
- 培根6-10片
- 水125克
- 牛奶20克
- 鸡蛋2个
- 黄瓜半根
- 生菜叶适量
- 红萝卜半根
- 黑胡椒碎适量
- 柠檬半个
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培根奶酪卷的做法
1
准备好所有材料
2
面粉,鸡蛋,水倒入碗内
3
搅拌均匀,顺滑无颗粒
4
锅内用油刷一下,舀一勺面糊,开小火两面煎熟即可
5
放置一旁冷却,备用
6
培根室温解冻,用厨房纸吸干表面水分
7
放入煎锅,煎至两面微焦熟了即可
8
Kiri奶酪室温软化
9
加入温牛奶搅拌均匀
10
在挤入柠檬汁,黑胡椒碎搅拌均匀
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黄瓜红萝卜切条,用开始烫一下,生菜取叶子部分
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手卷:准备一块饼,太大的饼可以一分为二
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依次放上生菜叶、培根、奶酪糊、蔬菜
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然后卷起来,手卷就做好了
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培根卷:培根打底,舀一勺奶酪糊,放上蔬菜
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卷起来,用牙签固定住就可以了
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香醇浓郁的奶香味,搭配上培根片,超级美味
成品图
培根奶酪卷的烹饪技巧
奶酪不软化,可以直接切块状用生菜叶包裹
鸡蛋饼可加糖,按自己口味调整
红萝卜,黄瓜用开水焯一下,或者选择自己喜欢的蔬菜搭配,做出不同的口味
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