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香肠披萨

发布在荤菜 2024-12-23 16:00    文章来源:meidiyi.com

香肠披萨的做法

香肠披萨

by 银元宝
  • 其它口味
  • <30分钟
  • 初级入门

一直记得没结婚时经常跟闺蜜去某客排队吃披萨的情景,后来有了电饼铛开始尝试自己做披萨,自己做披萨其实很简单,就是个“打卤馕”,在家自制可以用电饼铛、平底锅、烤箱,烤箱烤的要更赞一些,自己做披萨随心所欲,喜欢什么放什么。

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香肠披萨营养建议

  • 含糖量 9.73
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

香肠披萨的食材2人份

  • 饼底材料面粉160克
  • 精盐1克
  • 酵母(干)2克
  • 牛奶100克
  • 马苏里拉奶酪120克
  • 广式香肠2根
  • 洋葱半个
  • 土豆1个
  • 披萨酱20克
  • 西兰花30克
  • 少许
  • 橄榄油2克
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香肠披萨的做法

1 香肠披萨菜谱图解

饼底材料混合揉成光滑的面团,盖湿布室温发酵2倍大 2、发酵好好排气松驰10分钟,擀成比9寸披萨盘那么大的面饼 3、披萨盘刷层油,把饼皮放入披萨盘,用叉子叉满孔 4、抹上披萨酱 5、香肠切片,洋葱切丝,西兰花洗净撕成小朵,土豆切片与西兰花炒一下,放入适量盐 6、先洒一层芝士再把香肠

2 香肠披萨菜谱图解

发酵好好排气松驰10分钟,擀成比9寸披萨盘那么大的面饼

3 香肠披萨菜谱图解

披萨盘刷层油,把饼皮放入披萨盘,用叉子叉满孔

4 香肠披萨菜谱图解

抹上披萨酱

5 香肠披萨菜谱图解

先洒一层芝士

6 香肠披萨菜谱图解

香肠切片铺在芝士上

7 香肠披萨菜谱图解

洋葱切丝,西兰花洗净撕成小朵,土豆切片与西兰花炒一下,放入适量盐

8 香肠披萨菜谱图解

把蔬菜类铺在香肠上

9 香肠披萨菜谱图解

表面铺上芝士碎,烤箱预热200度10分钟

10 香肠披萨菜谱图解

放入烤箱中层200度烤20分钟

成品图

香肠披萨的烹饪技巧

8寸披萨的量2、在电饼铛、平底锅煎要擀薄点,并盖上锅盖3、蔬菜炒一下是为了脱去点水份

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