土豆咖喱饭
发布在下饭菜 2024-12-23 15:58 文章来源：meidiyi.com
土豆咖喱饭
- 炖
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
一波三折终于收到格琳诺尔的油了，虽然晚了点，但是亚麻籽油真的名不虚传。亚麻籽油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA 和EPA。亚麻籽油中含40-60%的亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”，具有补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆、提升抗压力、减少忧郁症和失眠症，因此食用亚麻籽油对身体健康大有好处，格琳诺尔亚麻籽油属于亚麻籽油中的精品油，用来烹调美食、制作点心都很好用
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土豆咖喱饭营养建议
-
含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆咖喱饭的食材2人份
- 土豆1个
- 胡萝卜半根
- 洋葱半个
- 五花肉50克
- 米饭1碗
- 咖喱块10克
- 葱姜末适量
- 格琳诺尔亚麻籽油20克
- 生抽5克
- 水2碗
- 盐适量
- 黑芝麻适量
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土豆咖喱饭的做法
1
葱姜切末、土豆去皮洗净切块冲洗掉淀粉
2
胡萝卜切小块、洋葱切丝
3
肉切1点5厘米大小的块
4
锅里倒入格琳诺尔亚麻籽油
5
烧至七成热放入葱姜末爆香，放入肉丁翻炒
6
放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒至变色，放入生抽
7
倒入水，水开加入咖喱块
8
中小火炖至汤汁浓稠土豆能用筷子插透，加入盐翻匀
9
米饭提前蒸好，表面洒黑芝麻，把土豆咖喱浇在米饭旁边
成品图
土豆咖喱饭的烹饪技巧
土豆要中等的，不要用甜土豆
咖喱用黄咖喱不辣
生抽根据喜好可不加
不要煮的土豆太烂，火候掌握好
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