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香菇肉酱面

发布在荤菜 2024-12-14 08:53    文章来源:meidiyi.com

香菇肉酱面的做法

香菇肉酱面

by 菊娜JUJU
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

爆好吃的肉酱面,学会了再也不用去面馆了

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香菇肉酱面营养建议

  • 含糖量 15.68
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

香菇肉酱面的食材2人份

  • 五花肉200克
  • 干香菇3个
  • 洋葱半个
  • 5克
  • 2瓣
  • 面条150克
  • 黄豆酱20克
  • 酱油1汤匙
  • 豆瓣酱1茶匙
  • 50毫升
  • 白糖1/2茶匙
  • 料酒1汤匙
  • 淀粉1/2茶匙
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香菇肉酱面的做法

1 香菇肉酱面菜谱图解

材料准备好

2 香菇肉酱面菜谱图解

五花肉剁成碎末

3 香菇肉酱面菜谱图解

香菇用温水泡发

4 香菇肉酱面菜谱图解

随后切成小丁

5 香菇肉酱面菜谱图解

洋葱切碎沫

6 香菇肉酱面菜谱图解

姜蒜全部切碎沫

7 香菇肉酱面菜谱图解

黄豆酱、豆瓣酱、酱油、水、白糖、淀粉混合拌匀成稀稠的酱汁

8 香菇肉酱面菜谱图解

面条提前下锅煮熟

9 香菇肉酱面菜谱图解

捞出泡入凉开水中待用

10 香菇肉酱面菜谱图解

锅里倒入少许油,下五花肉丁翻炒

11 香菇肉酱面菜谱图解

翻炒至肉丁变色后放入姜蒜末炒匀

12 香菇肉酱面菜谱图解

再加入洋葱丁,翻炒出香味

13 香菇肉酱面菜谱图解

接着加入香菇丁,翻炒均匀

14 香菇肉酱面菜谱图解

倒入酱汁

15 香菇肉酱面菜谱图解

大火煮开

16 香菇肉酱面菜谱图解

一边煮一边翻拌,至汤汁浓稠后关火

17 香菇肉酱面菜谱图解

将面条捞出沥干水分后,摆入碗中

18 香菇肉酱面菜谱图解

淋入香菇酱即可

成品图

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