当前位置:首页  »  下饭菜  »  肉末豇豆

肉末豇豆

发布在下饭菜 2024-11-24 21:50    文章来源:meidiyi.com

肉末豇豆的做法

肉末豇豆

by 花桑卓玛
  • 干锅
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

这道菜绝对算的上是米饭杀手,食材是用了新鲜的豇豆和肉末。调味用了郫县豆瓣酱,略有辣味,在烹饪锅的自动掌控下。所有食材与调味的融合,造就了它咸鲜的美妙滋味。一口饭就着一口菜,所有的幸福滋味通通赶来。

展开

肉末豇豆营养建议

  • 含糖量 2.87
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

肉末豇豆的食材2人份

  • 豇豆200克
  • 猪肉馅100克
  • 1段
  • 1片
  • 老抽1/2茶匙
  • 蚝油1茶匙
  • 郫县豆瓣酱1茶匙
  • 熟猪油1茶匙
展开

肉末豇豆的做法

1 肉末豇豆菜谱图解

豇豆切丁,肉切末

2 肉末豇豆菜谱图解

备好调味料,葱姜切末,豆瓣酱剁碎

3 肉末豇豆菜谱图解

将食材与调味全部放入自动烹饪锅中

4 肉末豇豆菜谱图解

最后加水,水量不少于100ml

5 肉末豇豆菜谱图解

启动自动锅的干锅程序即可

成品图

肉末豇豆的烹饪技巧

这道菜中加入了郫县豆瓣酱和蚝油,所以盐的量要根据个人口味酌情加入,不加也可以
做这道菜我用了熟猪油,味道更加浓香
豇豆不易熟,所以在加水时,水量不可少于100ml

推荐阅读

  • 新奥尔良肉块

    新奥尔良肉块 by 午后柠檬树下的阳光9299 炸 麻辣味 初中水平 新奥尔良肉块是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做才好..
    2021-11-20
  • 咖喱饭

    咖喱饭 by 百合花开(来自微信.) 其它工艺 咖喱味 初级入门 喜欢吃咖喱饭,尤其喜欢自己在家做的咖喱饭,今天休息,不想出..
    2021-11-20
  • 麻辣血旺

    麻辣血旺 by 馋嘴乐 烧 香辣味 初级入门 血旺:血旺源自云南少数民族地区,也叫血豆腐。杀猪后在猪血中加盐,待凝固后形成的..
    2021-11-20
  • 棒棒鸡

    棒棒鸡 by 米字格 煮 咸鲜味 新手尝试 棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于四川乐山汉阳坝,取用良种汉..
    2021-11-20
  • 咖喱牛肉丸

    咖喱牛肉丸 by 幸福精灵a 煮 咖喱味 初中水平 咱家的孩子,胃口一直很不错,不管给他吃什么,总是吃嘛嘛香,当然了,叶子蔬..
    2021-11-20
加载中...