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麻辣牛尾

发布在下饭菜 2024-11-24 21:50 文章来源：meidiyi.com

麻辣牛尾的做法

麻辣牛尾

by 小萌小调调

烧
麻辣味
<60分钟
中级掌勺

入口一麻一辣，开胃下饭菜首选。

展开

麻辣牛尾营养建议

含糖量 3.85克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

麻辣牛尾的食材2人份

牛尾500克
大葱10克
青椒10克
大蒜3瓣
姜3片
花椒5克
干辣椒4克
小茴香3克
桂皮1块
香叶5片
八角2个
生抽4毫升
老抽2毫升
糖5克
料酒10毫升
红酒8毫升

展开

麻辣牛尾的做法

1

麻辣牛尾菜谱图解

牛尾放入滚水中汆烫出血水，捞出沥干

2

麻辣牛尾菜谱图解

大葱取葱白切葱花，并准备一段葱白备用

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麻辣牛尾菜谱图解

青椒切成圈

4

麻辣牛尾菜谱图解

蒜用刀拍一下，姜切姜片

5

麻辣牛尾菜谱图解

准备好所有配料

6

麻辣牛尾菜谱图解

锅里加入适量的油，放入大蒜、大葱段、姜、干辣椒、花椒爆香

7

麻辣牛尾菜谱图解

加入牛尾、八角、八角、茴香、香叶、肉桂、酱油（生抽、老抽）、糖、耗油、料酒、红酒翻炒

8

麻辣牛尾菜谱图解

加适量清水，换高压锅，炖煮25至30分钟

9

麻辣牛尾菜谱图解

待高压锅完全解压，取出牛尾，换炒菜锅大火收汁，起锅前加入青椒圈、葱花即可

成品图

标签：麻辣牛尾的做法麻辣牛尾的家常做法麻辣牛尾麻辣牛尾怎么做

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