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蛋挞模玛芬

发布在下午茶 2024-11-18 14:44    文章来源:meidiyi.com

蛋挞模玛芬的做法

蛋挞模玛芬

by 味滋味嚼
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

家里本来还有二十来个子杯的,都被小朋友撕剩下一个了。 想吃玛芬便想到了这个蛋挞模,以前也用来做过一回,感觉更环保呢。 但今天做的全是开口的哈。

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蛋挞模玛芬营养建议

  • 含糖量 13.93
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蛋挞模玛芬的食材2人份

  • 低筋面粉95克
  • 玉米油30克
  • 白糖20克
  • 鸡蛋一个
  • 牛奶70克
  • 泡打粉2克
  • 柠檬汁1茶匙
  • 蛋挞模4个
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蛋挞模玛芬的做法

1 蛋挞模玛芬菜谱图解

所需材料(泡打粉与低粉混合)

2 蛋挞模玛芬菜谱图解

鸡蛋打进容器里打散

3 蛋挞模玛芬菜谱图解

加进牛奶,白糖,玉米油拌匀

4 蛋挞模玛芬菜谱图解

加进一勺柠檬汁

5 蛋挞模玛芬菜谱图解

拌匀

6 蛋挞模玛芬菜谱图解

筛入低粉

7 蛋挞模玛芬菜谱图解

拌成面糊

8 蛋挞模玛芬菜谱图解

倒进蛋挞模里(底下涂层油)

9 蛋挞模玛芬菜谱图解

烤箱预热,上下火170度,25分钟(十五分钟后上层盖锡纸)

成品图

蛋挞模玛芬的烹饪技巧

我用的蛋挞模,所以烘烤的时间长一点。具体烘烤时间看各家烤箱脾性定
烤好的玛芬,只要用叉子轻轻一翘就完整脱模了

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