当前位置:首页  »  午餐  »  芹菜炒白果

芹菜炒白果

发布在午餐 2024-11-09 20:14    文章来源:meidiyi.com

芹菜炒白果的做法

芹菜炒白果

by Qiuyue0815
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

芹菜炒白果是一款色泽艳丽、口感青脆的营养全面的家常菜。 (百度)芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。 银杏果俗称白果,是银杏树的果实。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,它还具有润皮肤、抗衰老的作用。但大量进食后可引起中毒。白果为著名的干果,其味清香,食之软糯可口。

展开

芹菜炒白果营养建议

  • 含糖量 10.99
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

芹菜炒白果的食材2人份

  • 芹菜200克
  • 白果(干)80克
  • 1根
  • 2片
  • 3瓣
  • 辣椒2个
  • 花椒1/4勺
  • 酱油1/2勺
  • 1/3勺
  • 鸡粉1/2勺
展开

芹菜炒白果的做法

1 芹菜炒白果菜谱图解

准备食材

2 芹菜炒白果菜谱图解

芹菜切段

3 芹菜炒白果菜谱图解

稍微焯一下芹菜

4 芹菜炒白果菜谱图解

白果也焯一下

5 芹菜炒白果菜谱图解

炒锅油热,爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒

6 芹菜炒白果菜谱图解

放入芹菜翻炒

7 芹菜炒白果菜谱图解

放入白果翻炒

8 芹菜炒白果菜谱图解

调入酱油、盐等调味品翻炒

9 芹菜炒白果菜谱图解

出锅前调入鸡粉

成品图

芹菜炒白果的烹饪技巧

白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生银杏果生食易中毒

推荐阅读

  • 胡萝卜饺子

    胡萝卜饺子 by 美食小编 蒸 家常味 新手尝试 无 展开 胡萝卜饺子营养..
    2021-11-20
  • 银耳红枣汤

    银耳红枣汤 by 美食小编 煮 咸鲜味 初级入门 无 展开 银耳红枣汤营养..
    2021-11-20
  • 香煎鸡胸肉

    香煎鸡胸肉 by 美食小编 煎 家常味 初级入门 无 展开 香煎鸡胸肉营养..
    2021-11-20
  • 酱油炒饭

    酱油炒饭 by 美食小编 炒 家常味 初级入门 无 展开 酱油炒饭营养建议..
    2021-11-20
  • 风味茄子

    风味茄子 by 美食小编 炒 家常味 初级入门 无 展开 风味茄子营养建议..
    2021-11-20
加载中...