紫米核桃乳
发布在早餐 2024-10-30 19:20 文章来源:meidiyi.com
紫米核桃乳
- 其它工艺
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
聚会过年餐桌上的饮料各种颜色,各种口味,都在挑逗着孩子们。我自己讨厌一切饮料、饮品,也不希望我的孩子喝。我们看着别人喝饮料自己喝白开水感觉很平常,但孩子流露出的绝对是眼巴巴咽口水的姿态。今天的饮品,给孩子解解馋。 这款自制乳品秒杀市售一切甜腻腻饮料,喝了全身舒畅。 参考月龄:8M+(1岁以下不能喝纯牛奶)
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紫米核桃乳营养建议
-
含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
紫米核桃乳的食材2人份
- 紫糯米50克
- 北杏仁20克
- 核桃30克
- 芝麻10克
- 纯牛奶200毫升
- 无无
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紫米核桃乳的做法
1
食材:紫糯米 50克,核桃 30克,杏仁,20克,芝麻 10克,纯牛奶 200ml
2
紫糯米泡水4小时以上,和核桃、杏仁、芝麻,加600ml水,放入破壁机或搅拌机打成紫米核桃乳,倒入锅中煮。 >>有豆浆机的做法就更加简单了,紫糯米泡一夜,材料中原料除了牛奶一起放入豆浆机执行“米糊”程序,结束后加点糖调味就是一款很棒的饮料
3
大火煮开后,小火煮10分钟。中途搅拌搅拌,以防粘锅
4
200ml牛奶倒入,加点糖搅拌出锅。牛奶的加入为了增加奶味,没有纯牛奶可以加点配方奶粉,或者不加
5
秒杀市售一切甜腻腻饮料,喝了全身舒畅。现在基本都是破壁豆浆机,打出来的米糊特别细腻,喝不出颗粒感
成品图
紫米核桃乳的烹饪技巧
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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