猪肉白菜炖粉条
发布在荤菜 2024-10-02 19:55 文章来源：meidiyi.com
猪肉白菜炖粉条
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
【猪肉白菜炖粉条】是一道东北菜，也是我家很爱吃的家常菜。简单的食材，却能做出家的味道。虽然是普通的农家菜，但营养却不普通。猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸，可补铁、补肾养血、滋阴润燥；白菜含有丰富的粗纤维，可润肠，排毒，促进肠胃蠕动，帮助消化。不仅可消除积食，还能预防肠癌。
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猪肉白菜炖粉条营养建议
-
含糖量 2.03克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪肉白菜炖粉条的食材2人份
- 白菜400克
- 五花肉200克
- 粉条150克
- 植物油90克
- 盐3克
- 红烧酱油20克
- 蚝油25克
- 老姜12克
- 花椒1克
- 八角1个
- 三奈1个
- 小葱10克
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猪肉白菜炖粉条的做法
1
备好食材：猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒
2
猪肉洗净，切大薄片
3
白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末
4
起油锅，放入猪肉煸炒
5
猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒
6
放入葱白、姜末，炒出香味
7
放入白菜梆子；迅速翻炒均匀
8
放入白菜叶，继续翻炒
9
放入粉条；倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分钟
10
调入适量盐，翻炒均匀，关火，起锅。【猪肉白菜炖粉条】做好啦
成品图
猪肉白菜炖粉条的烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！
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