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荷包蛋煮挂面

发布在早餐 2024-09-22 17:07    文章来源:meidiyi.com

荷包蛋煮挂面的做法

荷包蛋煮挂面

by 叶子的小厨
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初中水平

一个人在家的时候吃饭就爱凑合,今天做一个荷包蛋煮挂面就是一顿午餐,配上自己泡的酸豇豆,味道很不错,做法简单又快捷,作为早餐也非常不错滴。

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荷包蛋煮挂面营养建议

  • 含糖量 35.56
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

荷包蛋煮挂面的食材2人份

  • 鸡蛋1个
  • 挂面100克
  • 植物油5克
  • 白醋3克
  • 生抽6克
  • 辣椒油6克
  • 豇豆20克
  • 细香葱1棵
  • 食盐2克
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荷包蛋煮挂面的做法

1 荷包蛋煮挂面菜谱图解

准备好原材料

2 荷包蛋煮挂面菜谱图解

平底锅里加入适量油,打入鸡蛋,撒上少许盐

3 荷包蛋煮挂面菜谱图解

煎好一面翻一面再煎,再撒上少许盐

4 荷包蛋煮挂面菜谱图解

加入适量开水

5 荷包蛋煮挂面菜谱图解

下入挂面煮熟

6 荷包蛋煮挂面菜谱图解

小葱切成葱花,酸豇豆切成末

7 荷包蛋煮挂面菜谱图解

将适量生抽、少许白醋、辣椒油倒入碗里

8 荷包蛋煮挂面菜谱图解

盛入面条和荷包蛋,撒上葱花和酸豇豆末

成品图

荷包蛋煮挂面的烹饪技巧

煮面条的水最好多放点

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