鲜香馄饨
发布在汤 2024-09-22 17:06 文章来源：meidiyi.com
鲜香馄饨
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
这个是和妈妈一同做的，家里吃完鸡
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鲜香馄饨营养建议
-
含糖量 7克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
鲜香馄饨的食材2人份
- 猪肉250克
- 馄饨皮20～30张
- 鸡汤适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 盐适量
- 酱油1勺
- 紫菜适量
- 料酒1/2勺
- 香油5~10克
- 小葱1根
- 虾米适量
- 榨菜适量
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鲜香馄饨的做法
1
先准备猪肉馅（超市或市场买现成的搅好的就行）馅里打个鸡蛋加入料酒，盐，酱油搅拌， 在加入淀粉，现在顺着一个方向搅拌，
2
准备馄饨皮啦，超市买现成的就行，（我是自己家和面，家有个小压面机）
3
准备好料碗，（紫菜，榨菜，小葱，虾米，）盐就不要了，鸡汤的盐就够了，不够最后再加
4
热鸡汤，热好后煮馄饨（煮2/3开就行）
5
提前把鸡汤加入料碗
6
把馄饨加入料碗后，滴上香油就好了，大功告成
成品图
鲜香馄饨的烹饪技巧
加入肉馅一定要适量，不宜太多，喜欢吃肉的，也可以多加，但馄饨皮一点要厚点，防止煮烂
鸡汤最好，不是鸡汤，用浓汤宝
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