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南瓜口蘑汤

发布在 2024-09-08 14:01    文章来源:meidiyi.com

南瓜口蘑汤的做法

南瓜口蘑汤

by 米字格
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

南瓜含有淀粉、B族维生素等成分,有润肺益气的功效。

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南瓜口蘑汤营养建议

  • 含糖量 3.5
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

南瓜口蘑汤的食材2人份

  • 南瓜200克
  • 口蘑80克
  • 香菜10克
  • 2克
  • 鸡精少许
  • 食用油适量
  • 蒜末少许
  • 高汤500毫升
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南瓜口蘑汤的做法

1 南瓜口蘑汤菜谱图解

南瓜洗净去皮切丁、口蘑洗净切丁、香菜洗净切碎,备用

2 南瓜口蘑汤菜谱图解

南瓜放入蒸锅蒸煮

3 南瓜口蘑汤菜谱图解

用勺捣碎成泥

4 南瓜口蘑汤菜谱图解

锅中加水、盐烧开,放入口蘑焯好捞出

5 南瓜口蘑汤菜谱图解

热锅倒油、放入蒜粒、口蘑炒匀

6 南瓜口蘑汤菜谱图解

加高汤、南瓜泥拌匀,煮2分钟

7 南瓜口蘑汤菜谱图解

待汤汁沸腾,加入鸡精、盐调味,续煮至汤汁入味

8 南瓜口蘑汤菜谱图解

关火后盛出煮好的汤料,装入碗中,撒上香菜末即可

成品图

南瓜口蘑汤的烹饪技巧

香菜要趁热撒在汤中,这样香味才能更容易散发出来

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