圣诞树肉酱面【宝宝辅食】
发布在荤菜 2024-09-06 07:33 文章来源：meidiyi.com
圣诞树肉酱面【宝宝辅食】
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
绿色的菠菜面条，叠一叠，就成圣诞树了。 我是自己手揉的面团，你们要是嫌麻烦，用现成的菠菜面或者是就用家里的宝宝面也都行。
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圣诞树肉酱面【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
圣诞树肉酱面【宝宝辅食】的食材2人份
- 面粉100克
- 肉末80克
- 菠菜汁50克
- 淀粉3克
- 香菇2个
- 油适量
- 酱油适量
- 鲜菇粉适量
- 葱花适量
- 鸡蛋饼装饰
- 胡萝卜装饰
- 鱼肠丝装饰
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圣诞树肉酱面【宝宝辅食】的做法
1
在面粉中加入菠菜汁，搅拌成絮状的样子。
2
然后反复来揉搓，直到揉成一个光滑的面团。我这个比例揉出来的面团是稍稍有点偏硬的，注意一下哈
3
在揉面垫上撒上干面粉，把面团擀成面片。
4
面皮上撒上适量的面粉，这里主要是为了防黏。把面皮卷起来，切成条条的样子备用就行。 *这里为了防止面条变干，要盖上一层保鲜膜哈
5
香菇焯水，捞出，把香菇切成香菇碎备用
6
不粘锅倒油，放入葱花煸炒出香味
7
把肉末放入锅中，炒到变色松散
8
锅里加入1勺酱油、鲜菇粉、盐和香菇丁，翻炒均匀
9
淀粉里加入80克左右的清水，搅拌均匀，倒入锅中
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一直煮到汤汁浓稠，就能把肉酱盛入盘里了
11
开锅烧水，等到水沸就把准备好的面条下入锅中，煮到熟透就能捞出了
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最后把面条放入盘中，摆出一个树冠的形状。你们还能用蛋饼、胡萝卜和鱼肠来装饰，就更像是一个圣诞树了。
成品图
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