当前位置:首页  »  早餐  »  香葱炒蛋

香葱炒蛋

发布在早餐 2024-08-29 19:02    文章来源:meidiyi.com

香葱炒蛋的做法

香葱炒蛋

by sourcehe
  • 炒
  • 葱香味
  • <5分钟
  • 中级掌勺

香葱炒蛋是一道简单的家常菜,只要鸡蛋、香葱、盐、油,就是一道人人爱吃的快手好吃,三分钟搞定。PS:挑选葱的时候选择红头葱比较香。 香葱是一种香料蔬菜,炒菜的是加几个葱,不需要任何调味料,自然清香,菜也健康。香葱不宜久炒,可生吃,或起锅前放入炒均即香,炒久了,反而不香口感也差。

展开

香葱炒蛋营养建议

  • 含糖量 1.96克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

香葱炒蛋的食材2人份

  • 小葱200克
  • 土鸡蛋2个
  • 花生油3毫升
  • 盐1克
展开

香葱炒蛋的做法

1 香葱炒蛋菜谱图解

准备食材;香葱、土鸡蛋

2 香葱炒蛋菜谱图解

香葱,洗净,沥干水分切段

3 香葱炒蛋菜谱图解

鸡蛋打散,用筷子调均

4 香葱炒蛋菜谱图解

热锅,倒油,倒入鸡蛋炒,用锅铲不断翻炒,不要结块

5 香葱炒蛋菜谱图解

放入香葱段,煸香;

6 香葱炒蛋菜谱图解

放盐炒均即可

成品图

香葱炒蛋的烹饪技巧

香葱选择红头葱比较香
炒鸡蛋的时候要锅铲不断翻炒,不要结块

推荐阅读

  • 【去秋暑养生】芋头蒸排骨

    【去秋暑养生】芋头蒸排骨 by daogrs厨娘小蜜蜂 蒸 家常味 新手尝试 小蜜蜂家中每到入秋之际便会疯狂地囤积一种食材,..
    2021-11-20
  • 新派筋饼

    新派筋饼 by 紫默(小草根家庭美食) 烙 咸鲜味 中级掌勺 我们当地有一种饼,叫筋饼。特别受欢迎,还有一种饼是鸡蛋灌饼,也..
    2021-11-20
  • 豆渣饼

    豆渣饼 by elsa飞雪 煎 咸鲜味 初级入门 每次打豆浆过滤出来很多豆渣,扔掉又太浪费,加点料做个豆渣饼竟然很好吃呢。而..
    2021-11-20
  • 醋泡花生米

    醋泡花生米 by 羊羊厨房 拌 家常味 初级入门 多年前,在便利店买过一袋蜂蜜油炸花生米,吃完了菜看到袋子里还有一包料汁,恍..
    2021-11-20
  • 懒人葱油饼

    懒人葱油饼 by 美美家的厨房 烙 葱香味 中级掌勺 又是忙碌的一天,​美​美跟大多数妈妈们一样,娃睡着后才是属于自己的时间..
    2021-11-20
加载中...