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咖喱豆腐

发布在下饭菜 2024-08-12 14:49 文章来源：meidiyi.com

咖喱豆腐的做法

咖喱豆腐

by 飘雪的季节(来自腾讯....)

煮
咖喱味
<15分钟
初级入门

一直没有用过咖喱做过菜，因为怕自己和家人不习惯这个味道，这次大着胆子用咖喱块炖了豆腐，没想到就喜欢上了这种味道。

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咖喱豆腐营养建议

含糖量 3.5克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

咖喱豆腐的食材2人份

豆腐250克
香菇2朵
小白菜1棵
盐2克
葱4克
姜3克
蒜1瓣
清水适量
食用油4克
咖喱块15克

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咖喱豆腐的做法

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咖喱豆腐菜谱图解

原料：豆腐、香菇、小白菜、葱、姜、蒜

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咖喱豆腐菜谱图解

豆腐切块，白菜切两段，香菇切片，葱姜蒜切碎

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咖喱豆腐菜谱图解

锅中倒入油，下葱姜蒜炒香

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咖喱豆腐菜谱图解

加入适量的清水

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咖喱豆腐菜谱图解

加入豆腐块

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咖喱豆腐菜谱图解

加入香菇，大火烧开水，小火炖煮

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咖喱豆腐菜谱图解

6分钟后，豆腐变得软嫩，加入咖喱块调味

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咖喱豆腐菜谱图解

加入小白菜，继续炖煮

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咖喱豆腐菜谱图解

锅中汤汁变粘稠时，加入盐调咸淡味

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咖喱豆腐菜谱图解

浓浓的咖喱味，好香呀

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咖喱豆腐菜谱图解

天鹏百搭怀石咖喱块，炖肉煮汤拌面都好吃

成品图

咖喱豆腐的烹饪技巧

咖喱块要在豆腐炖得软嫩时再加入，加入咖喱块后，汤汁会变得粘稠，不需要再勾芡了。家中有其他的蔬菜也可以加入

标签：咖喱豆腐的做法咖喱豆腐的家常做法咖喱豆腐咖喱豆腐怎么做

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