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豇豆饺子

发布在早餐 2025-03-03 11:51    文章来源:meidiyi.com

豇豆饺子的做法

豇豆饺子

by 轻轻美食
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初中水平

看到朋友们做的豇豆馅的水饺,我也动了心了,今天我也买了一些豇豆,用水焯过,做成了猪肉豇豆馅料,我用的面皮是用紫甘蓝的菜汁和成,就是颜色不明显啊,不过,变换一下也不错啊。

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豇豆饺子营养建议

  • 含糖量 17.99
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

豇豆饺子的食材2人份

  • 豇豆300克
  • 猪肉馅250克
  • 面粉400克
  • 紫甘蓝半个
  • 白醋一小勺
  • 生抽一小勺
  • 3克
  • 一勺
  • 五香粉一小勺
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豇豆饺子的做法

1 豇豆饺子菜谱图解

紫甘蓝切成小块

2 豇豆饺子菜谱图解

用料理机打碎,过滤,取汁

3 豇豆饺子菜谱图解

加入一点白醋,就成了这个颜色了

4 豇豆饺子菜谱图解

和面成光滑的面团

5 豇豆饺子菜谱图解

醒一会儿

6 豇豆饺子菜谱图解

猪肉剁成肉馅,加入葱花、姜末

7 豇豆饺子菜谱图解

豇豆洗净用开水焯过

8 豇豆饺子菜谱图解

切成细末

9 豇豆饺子菜谱图解

和到肉馅中

10 豇豆饺子菜谱图解

面团分成小剂

11 豇豆饺子菜谱图解

擀皮

12 豇豆饺子菜谱图解

放入多一点的馅料

13 豇豆饺子菜谱图解

捏上边边

14 豇豆饺子菜谱图解

包好的,用开水煮熟

成品图

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