发面葱油饼
发布在早餐 2025-01-05 21:57 文章来源:meidiyi.com
发面葱油饼
- 烤
- 葱香味
- <2小时
- 中级掌勺
喜欢葱做的各种美味,啊呼
展开
发面葱油饼营养建议
-
含糖量 27.72克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
发面葱油饼的食材2人份
- 小葱15克可以多一点
- 中劲面粉125克
- 酵母粉2.5克
- 白糖5克
- 精盐2克
- 水75到85克,不要一次性加入,根据吸水性不断调整加入
- 玉米油15克
- 熟白芝麻适量
- 玉米油适量
展开
发面葱油饼的做法
1
将面团的材料全部倒在一起,其中水不要一次性全部加入,看面团的吸水性一点点加入
2
用筷子简单的搅拌成团
3
然后用手揉到面团柔软光滑,太湿的话手上沾点面粉揉,但是不要添加面粉
4
烤盘撒上一勺植物油,抹均匀,将面团按平
5
盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大
6
发酵好后表面撒一些水,撒上熟的白芝麻,按上些小洞洞,到此一游。继续醒10-20分钟
7
预热烤箱,上下火200度20分钟
成品图
推荐阅读