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葱香蛋饼

发布在家常菜 2024-12-14 08:52    文章来源:meidiyi.com

葱香蛋饼的做法

葱香蛋饼

by 悠哈厨房
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

最经典的蛋饼,早餐里经常出现的一道菜。

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葱香蛋饼营养建议

  • 含糖量 1.12
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

葱香蛋饼的食材2人份

  • 鸡蛋5个
  • 小葱4棵
  • 料酒适量
  • 适量
  • 白胡椒粉少许
  • 白糖少许
  • 适量
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葱香蛋饼的做法

1 葱香蛋饼菜谱图解

鸡蛋磕入碗里,小香葱洗净切成碎丁

2 葱香蛋饼菜谱图解

蛋液里放入盐、少许的白糖、少许的白胡椒粉

3 葱香蛋饼菜谱图解

放入适量的料酒、少许的植物油

4 葱香蛋饼菜谱图解

蛋液搅拌均匀

5 葱香蛋饼菜谱图解

不粘锅里抹少许的油,锅热后放入一勺蛋液,转动锅子让蛋液流向四周,摊成厚薄均匀的蛋饼

6 葱香蛋饼菜谱图解

依次做完全部的蛋液

成品图

葱香蛋饼的烹饪技巧

蛋液搅匀即可,不粘锅只在刚开始用时抹少许的油,后面无需用油,因蛋液里有油

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