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一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!

发布在下午茶 2024-10-30 19:21    文章来源:meidiyi.com

一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!的做法

一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!

by 尘暁
  • 烘焙
  • 酸甜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

新手零失败的酸奶烤蛋糕!4种材料拌一拌,烤一下就OK的那种!不会像戚风一样,做着做着就翻车的!再简单也是没有的了! 成品6寸,2人份!模具可以烤碗或者戚风模具!

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一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!营养建议

  • 含糖量 6.93
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!的食材2人份

  • 浓稠酸奶 200ML
  • 鸡蛋2个
  • 零卡糖5克
  • 玉米淀粉5克
  • 蓝莓6颗
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一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!的做法

1 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!菜谱图解

步骤1、材料准备。酸奶建议用浓稠酸奶,成品不会水滋滋。蓝莓清洗干净用厨房纸巾擦干。

2 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!菜谱图解

步骤2、烤箱预热上下190度。酸奶倒入干净无水盆中,打入鸡蛋。

3 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!菜谱图解

步骤3、打蛋器搅打混合均匀。

4 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!菜谱图解

步骤4、加入零卡糖和玉米淀粉。继续搅打均匀。

5 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!菜谱图解

步骤5、建议过滤入垫了油纸的模具中。均匀放上5颗蓝莓。

6 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!菜谱图解

步骤6、放入预热好的烤箱中层。185-190度,烤40分钟。烤的过程蛋糕会膨胀。

7 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!菜谱图解

步骤7、烤完上色满意,出炉冷凉,慢慢回缩。

8 一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!菜谱图解

步骤8、去除油纸,就可以切片开吃啦!

成品图

一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂,好吃不腻!的烹饪技巧

小贴士:
按步骤来即可!
没有零卡糖,就用细砂糖替代
烤完烤时供参考

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