当前位置:首页  »  下午茶  »  蔓越莓玛芬蛋糕

蔓越莓玛芬蛋糕

发布在下午茶 2024-10-01 15:02    文章来源:meidiyi.com

蔓越莓玛芬蛋糕的做法

蔓越莓玛芬蛋糕

by de意の尐籹生
  • 甜味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

玛芬蛋糕松软甜糯,口感细腻,蔓越莓酸甜可口,营养价值非常丰富。

展开

蔓越莓玛芬蛋糕营养建议

  • 含糖量 30.1
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

蔓越莓玛芬蛋糕的食材2人份

  • 低筋面粉100克
  • 黄油50克
  • 鸡蛋1个
  • 白砂糖60克
  • 蔓越莓干30克
  • 泡打粉4克
  • 牛奶50克
展开

蔓越莓玛芬蛋糕的做法

1 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

准备食材

2 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

待黄油融化后倒进白糖用打蛋器打发

3 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

将蛋液分三次倒入黄油中打发均匀

4 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

将低筋面粉和泡打粉过筛倒入液体中

5 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

将面糊搅拌均匀并放入切碎的蔓越莓干

6 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

搅拌均匀

7 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

倒进纸杯当中,不要倒满,蛋糕会膨发

8 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

放入烤箱中,上下火200度烤20分钟

9 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

取出即可

成品图

蔓越莓玛芬蛋糕的烹饪技巧

泡打粉是必须放的,松软程度全靠它
面粉过筛后蛋糕吃起来跟细腻
每个人家烤箱的功率不一样,按自己烤箱的脾性决定烘烤温度和时间

推荐阅读

  • 熔岩蛋糕

    熔岩蛋糕 by 美食小编 烘焙 甜味 高级厨师 无 展开 熔岩蛋糕营养建议..
    2021-11-20
  • 能量爆炸的炖梨,大降温没在怕

    能量爆炸的炖梨,大降温没在怕 by daogrs厨娘小蜜蜂 蒸 甜味 初中水平 大降温之时, 还有什么比与亲朋好友相聚一起来..
    2021-11-20
  • 柠檬费南雪

    柠檬费南雪 by 悠哈厨房 烘焙 甜味 新手尝试 费南雪由于外观像金砖,也被称为金砖蛋糕,制作时使用了焦化的黄油,更能感受到..
    2021-11-20
  • 日式棉花蛋糕

    日式棉花蛋糕 by 君子恩 烘焙 甜味 初中水平 日式棉花蛋糕在戚风蛋糕的口感的基础上,更加软绵细腻,真正的入口即化!每次做..
    2021-11-20
  • 香糯红豆糕

    香糯红豆糕 by 美美家的厨房 蒸 甜味 中级掌勺 最近儿子迷上它啦!天天都要吃,10分钟出锅,我也特乐意做! 不知不觉,..
    2021-11-20
加载中...