当前位置:首页  »  下午茶  »  蔓越莓玛芬蛋糕

蔓越莓玛芬蛋糕

发布在下午茶 2024-10-01 15:02    文章来源:meidiyi.com

蔓越莓玛芬蛋糕的做法

蔓越莓玛芬蛋糕

by de意の尐籹生
  • 甜味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

玛芬蛋糕松软甜糯,口感细腻,蔓越莓酸甜可口,营养价值非常丰富。

展开

蔓越莓玛芬蛋糕营养建议

  • 含糖量 30.1
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

蔓越莓玛芬蛋糕的食材2人份

  • 低筋面粉100克
  • 黄油50克
  • 鸡蛋1个
  • 白砂糖60克
  • 蔓越莓干30克
  • 泡打粉4克
  • 牛奶50克
展开

蔓越莓玛芬蛋糕的做法

1 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

准备食材

2 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

待黄油融化后倒进白糖用打蛋器打发

3 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

将蛋液分三次倒入黄油中打发均匀

4 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

将低筋面粉和泡打粉过筛倒入液体中

5 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

将面糊搅拌均匀并放入切碎的蔓越莓干

6 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

搅拌均匀

7 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

倒进纸杯当中,不要倒满,蛋糕会膨发

8 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

放入烤箱中,上下火200度烤20分钟

9 蔓越莓玛芬蛋糕菜谱图解

取出即可

成品图

蔓越莓玛芬蛋糕的烹饪技巧

泡打粉是必须放的,松软程度全靠它
面粉过筛后蛋糕吃起来跟细腻
每个人家烤箱的功率不一样,按自己烤箱的脾性决定烘烤温度和时间

推荐阅读

  • 每日坚果奶冻

    每日坚果奶冻 by 小虹豆 其它工艺 奶香味 中级掌勺 纯牛奶➕坚果,碰撞出不一样的火花…… 展开 ..
    2021-11-20
  • 芝士红薯球

    芝士红薯球 by 紫韵千千 炸 甜味 初级入门 街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素..
    2021-11-20
  • 江米条

    江米条 by tgcyy 炸 甜味 中级掌勺 江米条,酥酥脆脆,又香又甜的小零食,每吃一口,都会勾起满满的童年记忆。 展开..
    2021-11-20
  • 菠萝汁

    菠萝汁 by 美食小编 其它工艺 甜味 新手尝试 无 展开 菠萝汁营养建议..
    2021-11-20
  • 沙琪玛

    沙琪玛 by 梅子做美食 炸 甜味 初级入门 今天教你们做蓬松又酥软的沙琪玛,牙口不好的人也能吃,吃起来..
    2021-11-20
加载中...