迷你小烧麦 宝宝辅食食谱
发布在下午茶 2024-09-25 14:26 文章来源：meidiyi.com
迷你小烧麦 宝宝辅食食谱
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 热气腾腾的小烧麦出锅后，闻着就超有食欲，别看它迷你，却是个个皮薄大馅，一口下去香浓的肉汁都能流出来，绝对是舌尖上的美味了。
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迷你小烧麦 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
迷你小烧麦 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 米饭100克
- 肉末80克
- 馄饨皮10张
- 胡萝卜10克
- 香菇1朵
- 葱花、无添加酱油、油、果蔬调味料适量
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迷你小烧麦 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：米饭100克、肉末80克、馄饨皮10张、胡萝卜10克、香菇1朵 辅料：葱花、无添加酱油、油、果蔬调味料 操作时间：25分钟 难度分析：初级
2
先将香菇放入沸水锅中焯水
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香菇、胡萝卜分别切成丁状。 *这里的香菇、胡萝卜也可以替换成玉米粒等其他蔬菜。
4
热锅刷油，放入肉末炒至变色状态。 鸡肉、牛肉、猪肉都可以，这里没有特殊要求。
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接着加入胡萝卜丁、香菇丁，翻炒至胡萝卜变软。
6
继续加入葱花、无添加酱油，翻炒均匀。
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最后加入做好的米饭、果蔬调味料，翻炒所有食材，炒好后盛出备用。 *像葱花、无添加酱油、果蔬调味料这类食材，我都分到了辅料里，你们可以根据娃的喜好适量增减或者不加，如果娃的月龄比较大了，也可以替换成少量的盐提提味
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将馄饨皮擀薄，横竖各化一刀，分为四份
9
在小馄饨皮的边缘处抹少许清水。在面皮的边缘处抹清水会更方便收口、粘合
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馄饨皮内部放入适量肉馅，将四边的角依次往中心折，为小烧麦收口
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热锅刷油，将所有包好的小馄饨放入锅中。 *收好口的小烧麦为了防止散开，我建议可以倒扣过来，把接口处向下放。
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用小火，煎至两面金黄的状态。 *因为馅料是熟的，只有外层的面皮是生的，所以非常好熟。这个食谱煎锅版和蒸锅版都可以。 *蒸锅版：包好后的小烧麦冷水上锅，待水沸腾后开始计时，用中火蒸10分钟左右。
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熟透后取出。迷你小烧麦就做好啦，圆滚滚的，宝宝用手抓着，两口一个，根本不够吃啊！
成品图
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