当前位置:首页  »  晚餐  »  凉拌宽面

凉拌宽面

发布在晚餐 2024-09-23 16:16    文章来源:meidiyi.com

凉拌宽面的做法

凉拌宽面

by 宝宝20160101
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

最近吃得太多肉类的东西了,突然想吃一点简单的清爽的东西,决定来一个凉拌面爽一爽。

展开

凉拌宽面营养建议

  • 含糖量 3.15
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

凉拌宽面的食材2人份

  • 大葱50克
  • 胡萝卜50克
  • 面条(宽)200克
  • 黄瓜50克
  • 生抽 10毫升
  • 30毫升
  • 凉拌汁2茶匙
  • 柱侯酱1茶匙
展开

凉拌宽面的做法

1 凉拌宽面菜谱图解

准备好材料

2 凉拌宽面菜谱图解

胡萝卜、青瓜切丝备用

3 凉拌宽面菜谱图解

锅里烧开水放入油,把面放入煮熟

4 凉拌宽面菜谱图解

碗里放入柱侯酱、生抽搅拌均匀备用

5 凉拌宽面菜谱图解

盆里放入冰块和冷开水备用

6 凉拌宽面菜谱图解

把煮好的面捞起放入冰水

7 凉拌宽面菜谱图解

锅里烧热油把大葱放入开中火慢慢做出葱油备用

8 凉拌宽面菜谱图解

把泡过冰水的面、胡萝卜丝、青瓜丝、调料、葱油一同放入一个大盆

9 凉拌宽面菜谱图解

最后放入凉拌汁

成品图

凉拌宽面的烹饪技巧

浸泡冰水可以使面更爽滑更有嚼劲哦!但注意不能泡太久,会影响口感的

推荐阅读

  • 烩南北

    烩南北 by 飘零星 烩 家常味 初级入门 “烩南北”是河北张家口市一种传统风味菜肴,是以塞北口蘑和江南竹笋为主料做成的菜肴..
    2021-11-20
  • 酸辣土豆丝

    酸辣土豆丝 by 美食小编 炒 酸辣味 新手尝试 无 展开 酸辣土豆丝营养建议 ..
    2021-11-20
  • 芦笋炒腊肠

    芦笋炒腊肠 by 希味淡 炒 家常味 初级入门 芦笋是有“蔬菜之王”的美称,营养价值很高,嫩茎富含多种维生素和各种氨基酸,味..
    2021-11-20
  • 胡萝卜饺子

    胡萝卜饺子 by 美食小编 蒸 家常味 新手尝试 无 展开 胡萝卜饺子营养..
    2021-11-20
  • 鸡蛋饼

    鸡蛋饼 by 梅子做美食 煎 咸鲜味 初级入门 鸡蛋饼,外面的皮超级软,扒开看一看,里面每一层都薄如蝉翼..
    2021-11-20
加载中...