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金玉满堂

发布在快手菜 2024-08-09 18:17    文章来源:meidiyi.com

金玉满堂的做法

金玉满堂

by 小小多和包子
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

今天是南方的小年,大家都做了些什么好吃的呢。还有几天就要过年了,除了大鱼大肉,也来几盘素淡又有营养的小菜吧。这盘金玉满堂有红的胡萝卜、绿的莴笋、黄的玉米、黑的香菇和白的松子,颜色好看,味道又好,大人小孩都喜欢。而且又是一道非常快手的菜,几分钟就好。

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金玉满堂营养建议

  • 含糖量 7.14
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

金玉满堂的食材2人份

  • 胡萝卜1个
  • 莴笋1小节
  • 玉米粒半碗
  • 新鲜香菇2个
  • 熟松子仁小半碗
  • 玉米油适量
  • 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1汤匙
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金玉满堂的做法

1 金玉满堂菜谱图解

胡萝卜、莴笋和新鲜香菇洗干净切小丁

2 金玉满堂菜谱图解

玉米剥好,熟松仁剥好

3 金玉满堂菜谱图解

锅烧热,倒入适量油,先下香菇和胡萝卜丁煸炒2分钟

4 金玉满堂菜谱图解

接着倒入莴笋丁和玉米粒翻炒一两分钟

5 金玉满堂菜谱图解

加入松子仁

6 金玉满堂菜谱图解

倒入1汤匙酱油

7 金玉满堂菜谱图解

翻炒拌匀就可以了

8 金玉满堂菜谱图解

起锅装盘就好。几分钟就好了

成品图

金玉满堂的烹饪技巧

食材可以按自己喜好搭配,尽量选颜色鲜艳,容易熟又不容易煮烂的食材
按容易熟的程度先后将食材下锅煸炒
因为这是一盘很清淡的菜,稍微调下味就行,不能用重味掩盖了食材本身的清甜和新鲜

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