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苦瓜煎蛋

发布在快手菜 2024-08-10 15:13    文章来源:meidiyi.com

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋

by 夏有乔木雅望天堂2000
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

炎热的夏天,苦瓜煎蛋清热降火,消肿解毒,这样做完全吃不出苦味,小朋友都爱吃啦!

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苦瓜煎蛋营养建议

  • 含糖量 25.76
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

苦瓜煎蛋的食材2人份

  • 苦瓜一根
  • 面粉五小勺
  • 鸡蛋一个
  • 一小勺
  • 鸡精一小勺
  • 葱花适量
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苦瓜煎蛋的做法

1 苦瓜煎蛋菜谱图解

苦瓜洗净备用

2 苦瓜煎蛋菜谱图解

切末备用

3 苦瓜煎蛋菜谱图解

加入四小勺面粉

4 苦瓜煎蛋菜谱图解

放入苦瓜和葱花

5 苦瓜煎蛋菜谱图解

加入一鸡蛋

6 苦瓜煎蛋菜谱图解

加入一点水和一小勺盐

7 苦瓜煎蛋菜谱图解

一小勺鸡精

8 苦瓜煎蛋菜谱图解

搅拌均匀

9 苦瓜煎蛋菜谱图解

锅烧热,放入食用油,倒入鸡蛋液

10 苦瓜煎蛋菜谱图解

中小火煎定型

11 苦瓜煎蛋菜谱图解

翻领一面煎制两面金黄即可

苦瓜煎蛋的烹饪技巧

面糊不要加太多水,和酸奶样粘稠就可以,用中小火煎两面金黄即可

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